М’ЯСО КРОЛІВ – ВАЖЛИВИЙ РЕЗЕРВ ОРГАНІЧНОЇ ПРОДУКЦІЇ

Simple item page
dc.contributor.authorВ. А. Котелевич
dc.date.accessioned2025-08-18T06:03:57Z
dc.date.issued2016-01-01
dc.description.abstractЗабезпеченню населення екологічно чистими продуктами сприяє органічне виробництво кролятини, яка є високопоживним, екологічно чистим дієтичним продуктом. Розвиток галузі спецiалiзованого органічного м’ясного кролівництва для українського сьогодення має великі економічні переваги, порівнюючи з іншими напрямками м’ясного тваринництва. Порівняльним аналізом якості мяса кролів каліфорнійської скоростиглої та фландрів встановлено, що жива вага, забійний вихід м’язової тканини, обмускульність тушок залежать від породи та пори року.
dc.identifier.urihttps://dspace.organic-platform.org/handle/123456789/885
dc.language.isoother
dc.publisherЖитомирський національний агроекологічний університет
dc.subjectкролі
dc.subjectм'ясо
dc.subjectжива маса
dc.subjectтушки
dc.subjectорганчне кролівництво
dc.titleМ’ЯСО КРОЛІВ – ВАЖЛИВИЙ РЕЗЕРВ ОРГАНІЧНОЇ ПРОДУКЦІЇ
dc.typeArticle

Files

Original bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
63. Кравчук М._Котелевич В.А._Мясо кролів важливий резерв органічної продукції.pdf
Size:
514.65 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download

License bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download

Collections

Інше