Удосконалення системи захисту спельти озимої від мікозів за умов органічного виробництва
| dc.contributor.author | Ключевич, М.М. | |
| dc.date.accessioned | 2020-12-08T10:59:04Z | |
| dc.date.available | 2020-12-08T10:59:04Z | |
| dc.date.issued | 2020-01-01 | |
| dc.description.abstract | Україна за прогнозами може вийти на друге місце в світі з експорту зерна після США, а також зайняти провідне місце серед виробників органічної продукції. Тому насьогодні перед аграріями постає питання про підтримку цих позицій на виробництві з мінімальними економічними затратами і зменшеним екологічним навантаженням [1]. В останні роки надзвичайно широкої популярності на внутрішньому та закордонних ринках серед малопоширених зернових культур набуває спельта (Triticum spelta L.), особливо вирощена в умовах органічного землеробства. Цінність культури полягає у якісному зерні, яке має високий вміст білка (до 25%), клейковини (до 40 %) і використовується для випікання хліба, у кондитерській промисловості тощо та є незамінним для дієтичного харчування з точки зору «здорової їжі» | uk_UA |
| dc.identifier.other | УДК 632 631.147 (477.41.42) | |
| dc.identifier.uri | https://dspace8.organic-platform.org/items/af94ecae-fadc-429a-bdbc-20bb67f294eb | |
| dc.language.iso | other | uk_UA |
| dc.subject | Озима пшениця | uk_UA |
| dc.subject | спельта | uk_UA |
| dc.subject | біопрепарати | uk_UA |
| dc.subject | система захисту | uk_UA |
| dc.title | Удосконалення системи захисту спельти озимої від мікозів за умов органічного виробництва | uk_UA |
| dc.type | Article | uk_UA |