"ТЕХНОЛОГІЧНІ АСПЕКТИ ОТРИМАННЯ ОРГАНІЧНОЇ ПРОДУКЦІЇ В АКВАКУЛЬТУРІ"

Abstract

"В аквакультурі, як і в інших секторах сільського господарства, розробка новітніх методів, що нададуть можливість поліпшити якісні характеристики готової біологічної продукції, набуває актуальності з кожним кроком щодо розвитку євроінтеграції в Україні. Безумовно, збереження на максимальному рівні поживних характеристик рибної продукції і дотримання всіх послідовних ланок технологічного процесу культивування гідробіонтів є одним з важливих завдань."