"Стан та виробництво органічної продукції в Україні. Вирощування гречки за застосування біопрепаратів"
Loading...
Date
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
"Державна установа «Науково-методичний центр вищої та фахової передвищої освіти» Міністерства освіти і науки України, Вінницький національний аграрний університет, Білоцерківський національний аграрний університет"
Abstract
"Останнім часом нераціональне землекористування і ведення сільського
господарства без урахування необхідності відновлення грунтового покриву
спричинило деградацію та зниження родючості грунтів, зміну їх водно-фі-
зичних, агрохімічних властивостей, біологічної активності грунту. Одним зі
способів вирішення екологічних проблем є запровадження органічного зем-
леробства. Концепція сталого розвитку аграрного виробництва передбачає
поєднання захисту довкілля, економічного зростання й соціального розвит-
ку, саме виробництво органічної продукції є практичною реалізацією, що
дасть змогу отримати високу якість продовольства як важливої складової
продовольчої безпеки.
Метою дослідження є вивчення стану органічного виробництва у світі,
його розвиток в Україні, виявлення стримуючих чинників розвитку вироб-
ництва органічних продуктів, виділення проблемних аспектів.
Дослідження проведено у 2018–2019 рр. на дослідному полі Навчального
виробничого центру (НВЦ) Білоцерківського національного аграрного уні-
верситету (БНАУ)."