ХАЛЯЛЬНІ ТА КОШЕРНІ ХАРЧОВІ ПРОДУКТИ: ВИРОБНИЦТВО І СЕРТИФІКАЦІЯ0

dc.contributor.author	КІЙКО, Вікторія
dc.contributor.author	ЯНЧИК, Марія
dc.contributor.author	БОЖКО, Анастасія
dc.date.accessioned	2022-12-12T18:20:35Z
dc.date.available	2022-12-12T18:20:35Z
dc.date.issued	2022-01-01
dc.description.abstract	Розвиток ринку кошерних і ха-ляльних продуктів представляє інтерес для виробників як всередині країни, так і гло-бально. Споживачами такої продукції є не лише ті, хто дотримується постулатів Тори чи Законів шаріату, а й представники інших конфесій, для яких знак "кошер" чи "халяль" символізує вищу якість та безпечність	uk_UA
dc.identifier.issn	1998-2666
dc.identifier.uri	https://dspace8.organic-platform.org/items/9ae1313c-c312-4aff-b5d9-7728c5444015
dc.language.iso	other	uk_UA
dc.publisher	Національний університет харчових технологій	uk_UA
dc.subject	халяль	uk_UA
dc.subject	кошер	uk_UA
dc.subject	сертифікація	uk_UA
dc.subject	вимоги законодавства	uk_UA
dc.title	ХАЛЯЛЬНІ ТА КОШЕРНІ ХАРЧОВІ ПРОДУКТИ: ВИРОБНИЦТВО І СЕРТИФІКАЦІЯ0	uk_UA
dc.type	Article	uk_UA

Files

Now showing 1 - 1 of 1

Name:: 91_ФОРУ_Кійко Вікторія та ін._Халяльні та кошерні харчові продукти. Виробництво і сертифікація.pdf
Size:: 661.43 KB
Format:: Adobe Portable Document Format
Description:

Now showing 1 - 1 of 1