Виробництво органічної продукції в Україні: стан та перспетиви

Abstract

У статті розглянуто сучасний стан виробництва органічної продукції в Україні. Проаналізовано розподіл органічних операторів за областями країни. Окреслено перспективи розвитку органічного виробництва, доцільність збільшення його масштабів за зростаючого попиту. Виявлено стримуючі фактори розвитку виробництва органічних продуктів. Запропоновано заходи державного стимулювання виробництва органічної продукції. Ключові слова: органічне виробництво, органічна продукція, органічні оператори, розвиток органічного ринку.