"ОРГАНІЧНЕ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКЕ ВИРОБНИЦТВО ЯК ІННОВАЦІЙНА МОДЕЛЬ ГОСПОДАРЮВАННЯ"
Loading...
Date
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
"Національний університет біоресурсів та природокористування України"
Abstract
"У статті розкрито сутність органічного виробництва та органічного землеробства. Розглянуто осно-
вні моделі альтернативних методів ведення сільського господарства. Визначено принципи виробництва та
реалізації органічної продукції. Зроблено аналіз органічного виробництва сільськогосподарської продукції
в Україні. Визначено місце України в органічному виробництві. Найбільш органічною областю є Одеська.
Окреслено основні агрокомпанії, які здійснюють органічне виробництво в Україні. За площами, відведени-
ми під вирощування органічних зернових, олійних та овочевих культур, а також органічної картоплі, Укра-
їна входить до топ-10 виробників у світі. Зокрема, наша країна є сьомою за площами зернових, п’ятою – за
площами олійних, дев’ятою – за площами картоплі, десятою – в рейтингу виробників овочевих культур.
Українці споживають значно менше органічних продуктів, ніж мешканці країн ЄС. Запропоновано модель
розвитку органічного виробництва в аграрній сфері."