"Дослідження органічного ринку України 2019—2020"
Loading...
Date
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
"Дослідження органічного ринку України проведено ТОВ «Органік Стандарт» у партнерстві з OrganicInfo.ua за підтримки Швейцарії в рамках швейцарсько– української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України», що впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві із SAFOSO AG (Швейцарія), www.qftp.org"
Abstract
"Україна є світовим постачальником сільськогосподарської продукції та займає важливе місце в забезпеченні сталої продовольчої системи та продовольчої безпеки у світі. Україна має
найбільшу площу в Європі (603 600 км2), значну кількість сільськогосподарських
земель (42,7 млн га за даними Державної служби статистики України) та сприятливе географічне положення. Окрім того, вона надзвичайно багата чорноземами, які складають 9% світових та 30%
європейських запасів. Все це сприяє розвитку українського агробізнесу – як вирощуванню польових культур, таких як пшениця, ячмінь, жито, кукурудза, гречка, просо, соняшник, льон, гірчиця
та соя тощо, так і інших, зокрема, плодово-ягідних і овочевих. Більше того, на
тисячах гектарів природних лісових масивів можна збирати дикорослі ягоди,
гриби та лікарські трави. Завдяки таким природним багатствам ще на початку
2000-х років Україну почали вважати одним із важливих постачальників органічної продукції на ринок ЄС."