• ХАЛЯЛЬНІ ТА КОШЕРНІ ХАРЧОВІ ПРОДУКТИ: ВИРОБНИЦТВО І СЕРТИФІКАЦІЯ0 

      КІЙКО, Вікторія; ЯНЧИК, Марія; БОЖКО, Анастасія (Національний університет харчових технологій, 2022-01-01)
      Розвиток ринку кошерних і ха-ляльних продуктів представляє інтерес для виробників як всередині країни, так і гло-бально. Споживачами такої продукції є не лише ті, хто дотримується постулатів Тори чи Законів шаріату, а й ...