Show simple item record

dc.contributor.authorКІЙКО, Вікторія
dc.contributor.authorЯНЧИК, Марія
dc.contributor.authorБОЖКО, Анастасія
dc.date.accessioned2022-12-12T18:20:35Z
dc.date.available2022-12-12T18:20:35Z
dc.date.issued2022-01-01
dc.identifier.issn1998-2666
dc.identifier.urihttps://dspace.organic-platform.org/xmlui/handle/data/482
dc.description.abstractРозвиток ринку кошерних і ха-ляльних продуктів представляє інтерес для виробників як всередині країни, так і гло-бально. Споживачами такої продукції є не лише ті, хто дотримується постулатів Тори чи Законів шаріату, а й представники інших конфесій, для яких знак "кошер" чи "халяль" символізує вищу якість та безпечністьuk_UA
dc.language.isootheruk_UA
dc.publisherНаціональний університет харчових технологійuk_UA
dc.subjectхаляльuk_UA
dc.subjectкошерuk_UA
dc.subjectсертифікаціяuk_UA
dc.subjectвимоги законодавстваuk_UA
dc.titleХАЛЯЛЬНІ ТА КОШЕРНІ ХАРЧОВІ ПРОДУКТИ: ВИРОБНИЦТВО І СЕРТИФІКАЦІЯ0uk_UA
dc.typeArticleuk_UA


Files in this item

Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record