"Часник має бути бездоганно сухим Правильне зберігання часнику"

Abstract

"При звичайному зберіганні на відкритому повітрі можна втратити чимало часнику внаслідок всихання або гниття. Під час дослідження на основі тактильного тесту найкращий результат було досягнуто при зберіганні часнику після машинного сушіння за температури -1 °C."