Квітка сонця – джерело енергії

Abstract

Соняшник - це основна олійна культура в Україні. Порівнюючи з іншими олійними культурами, соняшник дає найбільший вихід олії з одиниці площі. Крім олії, із цієї культури в результаті переробки, а саме, пресування отримуємо макуху, а під час екстрагування - шрот. Ці два продукти переробки насіння дуже широко використовують як корм для тварин. З 1 га за врожайності 25 ц/га можна отримати 1200 кг олії, 800 кг макухи та 500 кг лушпиння.