Show simple item record

dc.date.accessioned2022-12-12T18:47:23Z
dc.date.available2022-12-12T18:47:23Z
dc.date.issued2022-01-01
dc.identifier.urihttps://dspace.organic-platform.org/xmlui/handle/data/489
dc.description.abstract"23 травня 2020 р. широкий альянс данських профспілок, освітніх та консультативних закладів і бізнес-організацій, які представляють тисячі фермерів, ресторанів і компаній, що працюють у сфері харчування, виступив зі спільною пропозицією щодо перспективного Кліматичного плану Данії. Національна кліматична мета Данії є однією з найамбітніших у світі: скорочення викидів парникових газів і їх попередників на 70% до 2030 р. Коаліція запропонувала масштабувати успішні зусилля Данії з переходом до більш здорового, менш шкідливого для клімату та органічного харчування у закладах громадського харчування. Тисячі шкіл, лікарень, дитячих садочків, пансіонати для людей похилого віку, місіонерські організації та навіть військові казарми по всій Данії внесли зміни в меню й методи приготування їжі в напрямку збагачення страв рослинною продукцією, зменшення частки м’яса, збільшення частки сезонних продуктів і значного зменшення харчових відходів."uk_UA
dc.language.isootheruk_UA
dc.publisherORGANIC UAuk_UA
dc.subjectДаніяuk_UA
dc.subjectгромадські закладиuk_UA
dc.subjectорганічна продукціяuk_UA
dc.subjectвід ферми до столуuk_UA
dc.title"Органік у закладах громадського харчування Данії"uk_UA
dc.typeArticleuk_UA


Files in this item

Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record