ДОСЛІДЖЕННЯ ЯКОСТІ ОРГАНІЧНОГО МОРОЗИВА
| dc.contributor.author | Залогіна, С.О. | |
| dc.contributor.author | Флока, Л.В. | |
| dc.date.accessioned | 2021-07-09T07:19:42Z | |
| dc.date.available | 2021-07-09T07:19:42Z | |
| dc.date.issued | 2021-01-01 | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.organic-platform.org/xmlui/handle/data/336 | |
| dc.description.abstract | "Сектор виробництва морозива, як і всієї молочної продукції в Україні, є достатньо розвиненим та потужним. Попит на молоч-ні продукти в усьому світі буде тільки зростати, бо такі про-дукти є стратегічно важливими для забезпечення повноцінного розвитку та життєдіяльності людей. Мода на здорове харчу-вання диктує нові правила світовому виробництву харчових продуктів. Органічне морозиво – це продукт, який користується вели-кою популярністю в Європі і є відмінним способом залучення уваги до натуральної їжі без консервантів і численних проблем навколишнього середовища." | uk_UA |
| dc.language.iso | other | uk_UA |
| dc.publisher | Полтавський університет економіки і торгівлі | uk_UA |
| dc.subject | органічне морозиво | uk_UA |
| dc.subject | ескімос-органік | uk_UA |
| dc.title | ДОСЛІДЖЕННЯ ЯКОСТІ ОРГАНІЧНОГО МОРОЗИВА | uk_UA |
| dc.type | Article | uk_UA |
Files in this item
This item appears in the following Collection(s)
-
Переробка [26]