Перегляд Переробка за датою

Зараз показуються 21-24 з 24

    • "5 причин харчуватися органічно під час та після пандемії" 

      Невідомий автор (ORGANIC UA, 2022-01-01)
      "Останнім часом відбувається різке зростання попиту на корисні харчові продукти. COVID-19 призвів до багатьох змін у поведінці людини; значної трансформації зазнало і наше харчування. Підвищення обізнаності про роль ...

    • ПЕРСПЕКТИВИ ВИКОРИСТАННЯ ЖОЛУДІВ В ЯКОСТІ ОРГАНІЧНОЇ СИРОВИНИ ДЛЯ БОРОШНЯНИХ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ 

      Сивохіна, Дар’я Дмитрівна; Сухіна, Єлизавета Вадимівна; Варибрус, В.П.; Туз, Н.В. ("Відокремлений структурний підрозділ «харківський фаховий коледж харчової промисловості Державного біотехнологічного університету» ", 2022-01-01)
      "Студентська робота - призер конкурсу Органічне виробництво та харчування - очима студентів 2022 (2 місце). В роботі наведені результати на основі проведених теоретичних і експериментальних досліджень обґрунтовано ...

    • "АНАЛІЗ РИНКУ ОРГАНІЧНОЇ М’ЯСНОЇ СИРОВИНИ З МЕТОЮ ВИКОРИСТАННЯ ЇЇ У ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЯХ " 

      Бойко, Д.В. ("Державний Біотехнологічний Університет Факультет переробних і харчових виробництв Кафедра харчових технологій в ресторанній індустрії ", 2022-01-01)
      "Студентська робота - призер конкурсу Органічне виробництво та харчування - очима студентів 2022 (номінація). Отже, органічний ринок за останні роки став більш популярним у всьому світі. Багато виробників та споживачів ...

    • Ресурсозбереження в біоконверсії органічної сировини 

      Павленко С.І (Запорізький науково-дослідний центр з механізації тваринницвта ННЦ "ІМЕСГ" НААН Україна, 2023-01-01)
      В роботі надано аналіз результатів ресурсозбереження в механізованих технологіях біоконверсної переробки органічних відходів тваринництва і рослинництва